Insalate e antipasti
Causa limeña
Terrina peruviana di purè al limone e peperoncino giallo, farcita con tonno e avocado.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
587 kcal per porzione
- Proteine
- 19,2 g
- Carboidrati
- 42,3 g
- di cui zuccheri
- 3 g
- Grassi
- 35,6 g
- di cui saturi
- 5 g
- Fibre
- 7,4 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Schiaccia le patate cotte con lime, olio, peperoncino e sale.
- Mescola il tonno e la maionese.
- Componi a strati in un cerchio: purè, tonno, avocado, purè.
- Decora con l'uovo sodo; servi fresca.
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Ricetta originale Ecomely.