Piatti di tutti i giorni
Quiche lorraine
La quiche con la pancetta, cremosa e ben dorata.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Per accompagnare
Valori nutrizionali
391 kcal per porzione
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 20,2 g
- di cui zuccheri
- 4,1 g
- Grassi
- 28,2 g
- di cui saturi
- 15,6 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Stendi la pasta in uno stampo e bucherella il fondo.
- Fai rosolare la pancetta e distribuiscila sul fondo.
- Sbatti le uova, la panna, il latte, il pepe e la noce moscata, poi versa.
- 35 min in forno a 180 °C.
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Ricetta originale Ecomely.