Dolci
Charlotte al cioccolato
Savoiardi e mousse al cioccolato, da preparare il giorno prima.
Ingredienti
Valori nutrizionali
331 kcal per porzione
- Proteine
- 8,8 g
- Carboidrati
- 43,2 g
- di cui zuccheri
- 31,1 g
- Grassi
- 13,1 g
- di cui saturi
- 6,8 g
- Fibre
- 2,6 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Sciogli il cioccolato e aggiungi i tuorli.
- Monta gli albumi con lo zucchero e incorporali.
- Rivesti uno stampo con i savoiardi inzuppati nel caffè, versa la mousse e copri con altri savoiardi.
- Lascia rassodare una notte in frigo.
Altre idee
Crêpes30 min · 4 pers. · economicaRaclette35 min · 4 pers.Fonduta savoiarda30 min · 4 pers.Aperitivo15 min · 6 pers. · economicaPetto d'anatra al miele30 min · 4 pers.Cozze alla marinara30 min · 4 pers.Tortino al cioccolato dal cuore fondente25 min · 4 pers.Panna cotta ai frutti rossi20 min · 6 pers.
francese
savoiarda
savoiarda
del Sud-Ovest
francese
italiana
Ricetta originale Ecomely.