Ecomely

Lingua

Indivie brasate caramellate: foto del piatto
Foto illustrativa: Lablascovegmenu from London — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetariano

Indivie brasate caramellate

Indivie tenere caramellate con burro e zucchero, senza amaro.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Economica
  • del Nord della Francia

L’hai cucinata? Votala

Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

100 kcal per porzione

Proteine
2,2 g
Carboidrati
6,4 g
di cui zuccheri
5,5 g
Grassi
6,6 g
Fibre
2 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Taglia le indivie a metà.
  2. Falle dorare nel burro con lo zucchero.
  3. Aggiungi il limone e un filo d’acqua, copri e brasa per 25 minuti.

Altre idee

Ricetta originale Ecomely.