Zuppe
Lablabi
Zuppa tunisina di ceci con cumino e aglio, pane raffermo, harissa e uovo.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
543 kcal per porzione
- Proteine
- 23,3 g
- Carboidrati
- 49,1 g
- di cui zuccheri
- 1,9 g
- Grassi
- 25,4 g
- di cui saturi
- 4,6 g
- Fibre
- 12,1 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Cuoci i ceci, l'aglio e il cumino nel brodo per 15 min.
- Metti il pane a pezzi sul fondo delle ciotole.
- Versa la zuppa, poi aggiungi un uovo in camicia, harissa, cumino, olio e limone.
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