Zuppe
Vellutata di broccoli
Una zuppa verde e delicata, insaporita con un po' di gorgonzola o parmigiano.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
177 kcal per porzione
- Proteine
- 5,9 g
- Carboidrati
- 16,2 g
- di cui zuccheri
- 3,8 g
- Grassi
- 8,7 g
- di cui saturi
- 5,5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Fai rosolare la cipolla, aggiungi i broccoli e le patate a pezzi.
- Copri d'acqua con il dado e cuoci 20 min.
- Frulla con la panna (e il formaggio).
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Ricetta originale Ecomely.