Ecomely

Lingua

Fish pie: foto del piatto
Foto illustrativa: Susieclue — Public domain, Wikimedia Commons
Pesce

Fish pie

Torta salata inglese di pesce e gamberetti in salsa, coperta di purè.

  • 1 h
  • 6 persone
  • Media
  • Più costosa
  • inglese

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

379 kcal per porzione

Proteine
33,9 g
Carboidrati
36,6 g
di cui zuccheri
5,6 g
Grassi
9,7 g
di cui saturi
5,3 g
Fibre
3,2 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Sfuma i pesci nel latte, poi sbriciolali.
  2. Prepara una salsa con burro, farina e il latte di cottura.
  3. Mescola nella salsa pesci, gamberetti, uova e prezzemolo.
  4. Copri con il purè e cuoci 30 min a 200 °C.

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Ricetta originale Ecomely.