Aperitivo
Fougasse alle olive
Pane piatto traforato con olio d’oliva, olive ed erbe di Provenza.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
426 kcal per porzione
- Proteine
- 12,1 g
- Carboidrati
- 56,6 g
- di cui zuccheri
- 1,3 g
- Grassi
- 15,4 g
- Fibre
- 4,4 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Impasta farina, lievito, acqua, sale e olio, aggiungi le olive; lascia lievitare 1 h 30.
- Stendi a forma di foglia, pratica dei tagli e allargali.
- Spennella con olio, cospargi di erbe e cuoci 20 min a 220 °C.
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