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Patatine di patate dolci al forno: foto del piatto
Foto illustrativa: Kurtkaiser — CC0, Wikimedia Commons
Vegetariano

Patatine di patate dolci al forno

Croccanti grazie a un po' di fecola, con una salsa allo yogurt.

  • 40 min
  • 4 persone
  • Media
  • Economica

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Per accompagnare

Valori nutrizionali

296 kcal per porzione

Proteine
3,5 g
Carboidrati
43,5 g
di cui zuccheri
12,7 g
Grassi
10,5 g
di cui saturi
1,3 g
Fibre
6,7 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Taglia a bastoncini, rivesti con l'amido, poi con l'olio e la paprica.
  2. Distribuisci senza sovrapporle.
  3. Cuoci per 30 min a 220 °C, girandole; sala a fine cottura.

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Ricetta originale Ecomely.