Ecomely

Lingua

Gamberoni flambé al pastis: foto del piatto
Foto illustrativa: Eximiousincorp — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pesce

Gamberoni flambé al pastis

Gamberoni rosolati con l’aglio, flambé al pastis, con prezzemolo.

  • 18 min
  • 4 persone
  • Media
  • Più costosa
  • provenzale

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

222 kcal per porzione

Proteine
19,9 g
Carboidrati
4,2 g
di cui zuccheri
0 g
Grassi
11 g
di cui saturi
1,7 g
Fibre
0,2 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Rosola i gamberoni 2 min per lato nell’olio.
  2. Aggiungi l’aglio e fiammeggia con il pastis.
  3. Spolverizza di prezzemolo e fior di sale.

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Ricetta originale Ecomely.