Merenda e pasticceria
Gâteau breton
Denso, burroso e dorato, con burro salato.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
478 kcal per porzione
- Proteine
- 6,2 g
- Carboidrati
- 46,4 g
- di cui zuccheri
- 25,6 g
- Grassi
- 28,8 g
- Fibre
- 1,1 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Mescola il burro e lo zucchero, aggiungi 4 tuorli e il rum.
- Aggiungi la farina e forma un impasto.
- Pressa l'impasto in uno stampo, spennella con l'ultimo tuorlo e disegna delle righe con una forchetta.
- Cuoci 40 min a 175 °C.
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Ricetta originale Ecomely.