Vegetariano
Gratin di zucca butternut alla salvia
Zucca morbida, panna, salvia e parmigiano.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
284 kcal per porzione
- Proteine
- 8,5 g
- Carboidrati
- 14 g
- di cui zuccheri
- 6,3 g
- Grassi
- 20,2 g
- di cui saturi
- 13,5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Sbuccia la zucca e tagliala a fette sottili.
- Disponile in una teglia con l’aglio e la salvia.
- Versa la panna condita e cospargi di parmigiano.
- Cuoci per 40 min a 180 °C.
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francese
del Nord della Francia
savoiarda
Ricetta originale Ecomely.