Ecomely

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Kimbap: foto del piatto
Foto illustrativa: Auteur inconnu — CC BY-SA 2.0 fr, Wikimedia Commons
Pasta e riso

Kimbap

Rotoli coreani di riso al sesamo, uovo, carota, spinaci e surimi.

  • 55 min
  • 4 persone
  • Media
  • Economica
  • coreana

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

544 kcal per porzione

Proteine
16,6 g
Carboidrati
87,5 g
di cui zuccheri
5,1 g
Grassi
12,8 g
di cui saturi
2,3 g
Fibre
5,4 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Condisci il riso cotto con olio di sesamo e sale.
  2. Prepara una frittata tagliata a strisce, le carote saltate, gli spinaci sbollentati e il cetriolo a bastoncini.
  3. Distribuisci il riso sul nori, disponi i ripieni e arrotola stretto.
  4. Spennella con olio di sesamo e taglia a fette.

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Ricetta originale Ecomely.