Ecomely

Lingua

Lumpia: foto del piatto
Foto illustrativa: D. Sharon Pruitt — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Aperitivo

Lumpia

Sottili involtini fritti filippini con maiale e verdure, con salsa agrodolce.

  • 45 min
  • 6 persone
  • Media
  • Media
  • filippina

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Per accompagnare

Valori nutrizionali

416 kcal per porzione

Proteine
16,1 g
Carboidrati
26,2 g
Grassi
26,9 g
di cui saturi
5,7 g
Fibre
2,1 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Mescola maiale, carote grattugiate, cipolla, aglio, uovo e soia.
  2. Arrotola dei sottili involtini nei fogli.
  3. Friggi per 5 minuti fino a doratura.

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Ricetta originale Ecomely.