Dolci
Mochi
Morbida pasta di riso glutinoso farcita con pasta di fagioli rossi.
Ingredienti
Valori nutrizionali
215 kcal per porzione
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 49,1 g
- di cui zuccheri
- 24,9 g
- Grassi
- 0,7 g
- di cui saturi
- 0,1 g
- Fibre
- 1,2 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Mescola farina di riso, zucchero e acqua, cuoci 2 min nel microonde, mescola e ripeti 2 volte.
- Stendi sulla maizena e ritaglia 8 dischi.
- Metti una pallina di anko al centro e richiudi pizzicando.
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Ricetta originale Ecomely.