Vegetariano
Piselli e carote
Piselli e rondelle di carote stufati al burro con una cipolla: il contorno della mensa che tutti amano.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
205 kcal per porzione
- Proteine
- 8,3 g
- Carboidrati
- 21,3 g
- di cui zuccheri
- 13,2 g
- Grassi
- 7,1 g
- Fibre
- 11,2 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Taglia le carote a rondelle e la cipolla a listarelle.
- Falle rosolare 5 min nel burro con lo zucchero.
- Aggiungi i piselli e un bicchiere d'acqua; copri e lascia cuocere 20 min a fuoco dolce.
- Sala, pepa e finisci con una noce di burro.
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