Ecomely

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Pets-de-nonne: foto del piatto
Foto illustrativa: No machine-readable author provided. Žiga assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons
Merenda e pasticceria

Pets-de-nonne

Frittelle gonfie di pasta choux, rotolate nello zucchero.

  • 30 min
  • 6 persone
  • Media
  • Economica
  • francese

L’hai cucinata? Votala

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

372 kcal per porzione

Proteine
7,8 g
Carboidrati
17,1 g
di cui zuccheri
0,6 g
Grassi
29,9 g
Fibre
0,9 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Prepara una pasta choux.
  2. Fai cadere delle piccole cucchiaiate nell’olio a 170 °C: si gonfiano e si girano da sole.
  3. Scolale e rotolale nello zucchero.

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Ricetta originale Ecomely.