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Pesce al vapore con zenzero e cipollotto: foto del piatto
Foto illustrativa: Tim Sackton from Somerville, MA — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Pesce

Pesce al vapore con zenzero e cipollotto

Filetto cotto al vapore, irrorato con olio caldo allo zenzero e salsa di soia.

  • 20 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Media
  • cinese

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Per accompagnare

Valori nutrizionali

206 kcal per porzione

Proteine
24,7 g
Carboidrati
1,8 g
di cui zuccheri
1,2 g
Grassi
11 g
di cui saturi
1,3 g
Fibre
0,5 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Cuoci il pesce al vapore per 8 min.
  2. Ricoprilo con zenzero e cipollotti tagliati a julienne.
  3. Versa sopra l'olio fumante e poi la salsa di soia.

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Ricetta originale Ecomely.