Pesce
Salmone cotto su un solo lato
Cotto solo dal lato della pelle: croccante sotto, madreperlaceo sopra.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
313 kcal per porzione
- Proteine
- 26,7 g
- Carboidrati
- 0 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Grassi
- 22,9 g
- di cui saturi
- 3,5 g
- Fibre
- 0 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Scalda una padella con l’olio.
- Adagia il salmone dal lato della pelle e cuoci 8-10 min senza girarlo.
- Completa con fior di sale, pepe e limone.
Altre idee
Tranci di salmone laccati con verdure croccanti25 min · 4 pers.Zuppa tom yum ai gamberi30 min · 4 pers.Pesce al vapore con zenzero e cipollotto20 min · 4 pers.Pasta al salmone20 min · 4 pers.Pasta tonno e pomodoro20 min · 4 pers.Salmone al forno25 min · 4 pers.Merluzzo con salsa al limone25 min · 4 pers.Cozze alla marinara30 min · 4 pers.
thailandese
cinese
francese
francese
Ricetta originale Ecomely.