Ecomely

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Pollo alla cacciatora: foto del piatto
Foto illustrativa: Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) from Chicago, Illinois, USA; hometown of Ames, Iowa, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Carne

Pollo alla cacciatora

Pollo stufato con pomodoro, peperoni, olive e rosmarino.

  • 1 h
  • 4 persone
  • Media
  • Media
  • italiana

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

712 kcal per porzione

Proteine
49 g
Carboidrati
8,6 g
di cui zuccheri
6,4 g
Grassi
50,1 g
di cui saturi
12,3 g
Fibre
4,6 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Rosola il pollo e mettilo da parte.
  2. Soffriggi cipolla, peperone e aglio, sfuma con il vino.
  3. Aggiungi pomodori, rosmarino e pollo; fai sobbollire per 35 min.
  4. Aggiungi le olive.

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Ricetta originale Ecomely.