Arrosto di tacchino alle mele

Foto illustrativa: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Carne

Arrosto di tacchino alle mele

Un arrosto magro e tenero, cotto con mele e cipolle.

1 h 10
6 persone
Media
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Ingredienti

Spezie e condimenti

Timo
Sale
Pepe

Valori nutrizionali

273 kcal per porzione

Proteine: 37,9 g
Carboidrati: 13 g
di cui zuccheri: 9,6 g
Grassi: 6,3 g
di cui saturi: 2,8 g
Fibre: 1,6 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

Rosola l'arrosto nel burro.
Mettilo in una teglia con le mele a spicchi, le cipolle e il sidro.
Cuoci per 1 ora a 180 °C, irrorando di tanto in tanto.

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