Siu mai

Foto illustrativa: N509FZ — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Aperitivo

Siu mai

Ravioli al vapore aperti di maiale e gamberi, le star dei dim sum.

40 min
4 persone
Media
Più costosa
cinese

L’hai cucinata? Votala

Salva tra le preferite Aggiungi alla lista della spesa

Ingredienti

Spezie e condimenti

1 cucchiaino Zenzero
1 cucchiaino Olio di sesamo
Carota grattugiata

Valori nutrizionali

378 kcal per porzione

Proteine: 22,7 g
Carboidrati: 44,3 g
Grassi: 11,8 g
di cui saturi: 3,8 g
Fibre: 1,9 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

Trita gamberi e funghi, mescola con il maiale e il condimento.
Metti una pallina di ripieno su ogni sfoglia e solleva i bordi a corolla.
Decora con un po' di carota grattugiata.
Cuoci 8-10 min al vapore.

Altre idee

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Hamburger fatti in casa25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Pollo arrosto1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Pollo al curry40 min · 4 pers.Blanquette di vitello2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.