Pesce
Tonno alla basca
Tonno stufato con peperoni, pomodori e peperoncino di Espelette.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Per accompagnare
Valori nutrizionali
428 kcal per porzione
- Proteine
- 39,2 g
- Carboidrati
- 14 g
- di cui zuccheri
- 11,1 g
- Grassi
- 22,6 g
- Fibre
- 6,6 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Fai appassire cipolle e peperoni per 15 min.
- Aggiungi pomodori, aglio e peperoncino e cuoci per 10 min.
- Aggiungi il tonno a cubetti e cuoci 5 min con il coperchio.
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Ricetta originale Ecomely.