材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
248 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 6.2 g
- 炭水化物
- 25.1 g
- うち糖類
- 6.2 g
- 脂質
- 11.9 g
- うち飽和脂肪酸
- 1.7 g
- 食物繊維
- 6.8 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 油でクミンをパチパチさせ、玉ねぎとしょうがを加えます。
- じゃがいも、カリフラワー、ターメリックを加え、塩をふります。
- ふたをして15分火を通し、トマトとガラムマサラを加えてさらに5分煮ます。
- パクチーを散らします。
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