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アップルターンオーバー:料理の写真
写真はイメージです:Frédéric BISSON — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
おやつ・焼き菓子

アップルターンオーバー

パイ生地と手作りりんごのコンポートを包んで、オーブンでこんがり焼きました。

  • 45分
  • 6人分
  • 普通
  • お手頃
  • フランス

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

369 kcal 1人分あたり

たんぱく質
5.4 g
炭水化物
48 g
うち糖類
15.6 g
脂質
16.6 g
うち飽和脂肪酸
6 g
食物繊維
2.5 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 直径12cmの円形に生地を切り抜きます。
  2. スプーン1杯のコンポートをのせ、半分に折ってしっかり閉じます。
  3. 卵を塗り、ナイフで模様を入れて、190°Cで25分焼きます。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。