材料
材料
スパイス・調味料
付け合わせ
栄養成分
377 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 31.8 g
- 炭水化物
- 6.2 g
- うち糖類
- 4.7 g
- 脂質
- 24.3 g
- うち飽和脂肪酸
- 9.3 g
- 食物繊維
- 3.4 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- トマティーヨ、青唐辛子、玉ねぎ、にんにくをグリルで15分焼き、パクチーと一緒にミキサーにかけます。
- 角切りにした豚肉に焼き色をつけ、ソース、クミン、ブイヨンを加えます。
- 1時間45分煮込み、仕上げにライムを搾ります。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。