材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
209 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 7.6 g
- 炭水化物
- 26.5 g
- うち糖類
- 26.3 g
- 脂質
- 8 g
- うち飽和脂肪酸
- 3.3 g
- 食物繊維
- 0 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 温めた牛乳にバニラを入れて香りを移します。
- 卵黄と砂糖を泡立て器で混ぜ、牛乳を注ぎます。
- 弱火にかけ、混ぜながらスプーンにとろりとからむ状態(83℃)まで加熱します。沸騰させないようにします。
- 漉して、手早く冷まします。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。