材料
材料
スパイス・調味料
付け合わせ
栄養成分
193 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 5.7 g
- 炭水化物
- 12.9 g
- うち糖類
- 9.5 g
- 脂質
- 11.2 g
- 食物繊維
- 9.1 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- なすを丸ごと30分ローストし、果肉を取り出します。
- 玉ねぎ、にんにく、しょうが、スパイスを炒め、トマトを加えます。
- つぶした果肉とグリーンピースを加えて10分煮ます。
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