
材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
279 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 2.9 g
- 炭水化物
- 28.8 g
- うち糖類
- 2.1 g
- 脂質
- 15.9 g
- うち飽和脂肪酸
- 2.5 g
- 食物繊維
- 1.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。
作り方
- ぶどうの葉を洗い、さっと湯通しします。
- 生米、みじん切りの玉ねぎ、ハーブ、オリーブオイル、レモン1個分の果汁、塩を混ぜます。
- それぞれの葉に小さじ1杯の具をのせて巻きます。
- 鍋にぎっしり並べ、レモン水をひたひたに注いで皿をのせ、50分煮ます。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。

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