材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
613 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 28.9 g
- 炭水化物
- 35.8 g
- うち糖類
- 18.9 g
- 脂質
- 38.5 g
- うち飽和脂肪酸
- 25.6 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- エシャロットとマッシュルームでデュクセルを作り、生クリームを少し加えます。
- クレープ1枚ごとにハムとデュクセルをのせて巻きます。
- クリームとグリュイエールをかけ、15分グラタンのように焼きます。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。