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ナント風ケーキ:料理の写真
写真はイメージです:Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
おやつ・焼き菓子

ナント風ケーキ

アーモンドとラム酒をたっぷり使った濃厚なケーキに、砂糖のアイシングをかけて。

  • 1時間
  • 8人分
  • 普通
  • 普通
  • ナント

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

463 kcal 1人分あたり

たんぱく質
7.4 g
炭水化物
41 g
うち糖類
36.1 g
脂質
27.3 g
うち飽和脂肪酸
11.6 g
食物繊維
2.1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. バターと砂糖を泡立て器でよく混ぜ、アーモンドパウダー、卵、薄力粉、ラム酒40mlを加えます。
  2. 170 °Cで40分焼きます。
  3. 残りのラム酒を染み込ませ、レモン汁でのばした粉砂糖でアイシングをします。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。