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ジャムのロールケーキ:料理の写真
写真はイメージです:AntanO — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
おやつ・焼き菓子

ジャムのロールケーキ

薄く焼いたジェノワーズでイチゴジャムを巻き、粉砂糖をふりかけて。

  • 30分
  • 8人分
  • 簡単
  • お手頃

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

190 kcal 1人分あたり

たんぱく質
4.9 g
炭水化物
36 g
うち糖類
27.5 g
脂質
2.7 g
食物繊維
0.7 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 卵と砂糖を、かさが3倍になるまで泡立て、薄力粉を混ぜ込みます。
  2. 天板に広げ、200 °Cで8分焼きます。
  3. 布巾の上にひっくり返し、そのまま巻いて、粗熱を取ります。
  4. 広げてジャムを塗り、もう一度巻きます。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。