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ドーフィネ風ラヴィオルのグラタン:料理の写真
写真はイメージです:Marianne Casamance — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
ベジタリアン

ドーフィネ風ラヴィオルのグラタン

小さなチーズのラヴィオルに生クリームとコンテチーズをかけて、15分で焼き上げます。

  • 20分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通
  • ドーフィネ

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

443 kcal 1人分あたり

たんぱく質
13.4 g
炭水化物
34 g
うち糖類
3.2 g
脂質
27.2 g
うち飽和脂肪酸
17.8 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 耐熱皿にラヴィオルのシートを重ね、層ごとに生クリームをかけてね。
  2. コンテチーズを散らそう。
  3. 220℃で15分焼いてね。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。