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ワカモレ:料理の写真
写真はイメージです:stu_spivack — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
おつまみ

ワカモレ

アボカド、ライム、パクチーのメキシコ風ディップ。

  • 10分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通
  • メキシコ

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材料

材料

スパイス・調味料

付け合わせ

栄養成分

231 kcal 1人分あたり

たんぱく質
2.2 g
炭水化物
2.8 g
うち糖類
2 g
脂質
22 g
うち飽和脂肪酸
4.8 g
食物繊維
4.9 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. アボカドをフォークでつぶし、ライム果汁を加える。
  2. トマトと玉ねぎをさいの目に切り、パクチーとともに加える。
  3. 塩と唐辛子で好みの味に整える。

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