材料
材料
スパイス・調味料
付け合わせ
栄養成分
557 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 31.1 g
- 炭水化物
- 13.7 g
- うち糖類
- 4.6 g
- 脂質
- 41.6 g
- うち飽和脂肪酸
- 22.5 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- ひき肉、すりおろした玉ねぎ、卵、牛乳に浸したパン粉、スパイスを混ぜ、小さなミートボールに丸めます。
- バターで焼き色をつけ、取り出しておきます。
- 小麦粉をふり入れ、ブイヨンと生クリームを加えて煮詰めます。
- ミートボールを戻して5分煮込みます。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。