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ズッキーニとフェタのお惣菜マフィン:料理の写真
写真はイメージです:N i c o l a from Fiumicino (Rome), Italy — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
おつまみ

ズッキーニとフェタのお惣菜マフィン

おつまみにもお弁当にも。しっとりやわらかく、野菜たっぷり。

  • 40分
  • 12人分
  • 普通
  • 普通

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

174 kcal 1人分あたり

たんぱく質
6.3 g
炭水化物
12.4 g
うち糖類
1 g
脂質
10.7 g
食物繊維
0.8 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 卵、牛乳、オリーブオイルを混ぜる。
  2. 小麦粉とベーキングパウダーを加え、水気を絞ったすりおろしズッキーニ、フェタ、ミントを加える。
  3. 型に入れ、180℃で25分焼く。

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