
材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
803 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 13.6 g
- 炭水化物
- 89.1 g
- うち糖類
- 52.6 g
- 脂質
- 42.4 g
- 食物繊維
- 3.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。
作り方
- クロワッサンと同じように、折り込み発酵生地を作ります(3回折り)。
- 4mmの厚さにのばし、8×12cmの長方形に切ります。
- それぞれの長方形で、チョコレートバー2本を巻きます。
- 2時間発酵させ、卵を塗って、190°Cで18分焼きます。
ほかのアイデア
Ecomelyのオリジナルレシピです。

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