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プーティン:料理の写真
写真はイメージです:Camelia.boban — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
毎日のおかず

プーティン

フライドポテトにチーズカードと茶色いグレイビーソースをかけた、ケベックのソウルフード。

  • 50分
  • 4人分
  • 普通
  • やや高め
  • ケベック

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

499 kcal 1人分あたり

たんぱく質
15.1 g
炭水化物
47 g
うち糖類
3.4 g
脂質
26.2 g
うち飽和脂肪酸
11.5 g
食物繊維
4.8 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. フライドポテトをオーブンか揚げ油で作ろう。
  2. バターと小麦粉でルーを作り、ブイヨンとケチャップを加えて5分煮てとろみをつけよう。
  3. ポテトとチーズを盛り、熱々のソースをかけよう。

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