材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
476 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 5.5 g
- 炭水化物
- 0.4 g
- うち糖類
- 0.2 g
- 脂質
- 50.2 g
- うち飽和脂肪酸
- 6.1 g
- 食物繊維
- 0.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 卵を10分茹でて固ゆでにし、殻をむいて白身と黄身に分ける。
- 黄身をマスタードとつぶし、油を細く垂らしながら泡立て器で混ぜる。
- ビネガー、刻んだケッパーとコルニション、ハーブ、刻んだ白身を加える。
- 塩、こしょうをして、冷蔵庫で保存する。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。