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スモーブロー:料理の写真
写真はイメージです:Flickr user: Thomas Angermann Copenhagen, Denmark https://www.flickr.com/people/angermann — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
毎日のおかず

スモーブロー

ライ麦パンにサーモン、卵、えび、ラディッシュ、ディルをのせたデンマーク風オープンサンド。

  • 30分
  • 4人分
  • 普通
  • やや高め
  • デンマーク

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

516 kcal 1人分あたり

たんぱく質
28.5 g
炭水化物
33.4 g
うち糖類
1.9 g
脂質
28.9 g
うち飽和脂肪酸
8.9 g
食物繊維
3 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. パンにバターを塗ります。
  2. 一部にはサーモンとディルを、別のパンにはゆで卵とマヨネーズであえたえびをのせます。
  3. ラディッシュ、レモン、ハーブで飾ります。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。