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フィッシュタコス:料理の写真
写真はイメージです:Larry Miller — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
魚料理

フィッシュタコス

スパイスをきかせて焼いた魚に、シャキシャキのキャベツとサワークリームのライムソースを添えて、コーントルティーヤで包みます。

  • 30分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通
  • メキシコ

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

468 kcal 1人分あたり

たんぱく質
29.8 g
炭水化物
31.9 g
うち糖類
5 g
脂質
23.1 g
うち飽和脂肪酸
9.9 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 魚にスパイスをまぶし、片面3分ずつ焼いて、ほぐそう。
  2. クリームにライム1個分の果汁を混ぜよう。
  3. 温めたトルティーヤにキャベツ、魚、アボカド、ソース、パクチーをのせよう。

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