材料
材料
チェルムーラ
スパイス・調味料
栄養成分
563 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 41.7 g
- 炭水化物
- 30.8 g
- うち糖類
- 5.7 g
- 脂質
- 27.6 g
- うち飽和脂肪酸
- 4.2 g
- 食物繊維
- 6.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- チェルムーラをミキサーにかけ、魚を1時間マリネします。
- タジン鍋に、じゃがいも、トマト、ピーマンを重ねます。
- 魚、塩漬けレモン、オリーブをのせ、残りのマリネ液とコップ1杯の水を回しかけます。
- 蓋をして40分煮ます。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。