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トリュファード:料理の写真
写真はイメージです:Slastic — Public domain, Wikimedia Commons
毎日のおかず

トリュファード

じゃがいものソテーに、とろけて伸びるカンタルのフレッシュトムチーズを合わせます。

  • 45分
  • 4人分
  • 普通
  • やや高め
  • オーヴェルニュ

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材料

材料

スパイス・調味料

付け合わせ

栄養成分

675 kcal 1人分あたり

たんぱく質
32.1 g
炭水化物
41 g
うち糖類
2 g
脂質
40.7 g
うち飽和脂肪酸
23.2 g
食物繊維
4.6 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 薄切りにしたじゃがいもを25分炒めます。
  2. にんにくと薄切りにしたトムチーズを加えます。
  3. チーズが伸びるまで混ぜます。

ほかのアイデア

Ecomelyのオリジナルレシピです。