材料
材料
スパイス・調味料
付け合わせ
栄養成分
537 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 38.5 g
- 炭水化物
- 6.9 g
- うち糖類
- 4.1 g
- 脂質
- 38.9 g
- うち飽和脂肪酸
- 12.1 g
- 食物繊維
- 2.6 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- にんにく、しょうが、スパイス、酢をミキサーにかけてペースト状にし、豚肉を2時間マリネします。
- 玉ねぎをきつね色に炒め、肉とマリネ液を加えます。
- トマトとコップ1杯の水を加え、1時間煮込みます。
ほかのアイデア
ブルゴーニュ
アンティル
ハンガリー
アメリカ
イタリア
フランス
フランス
Ecomelyのオリジナルレシピです。