材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
421 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 23 g
- 炭水化物
- 33.9 g
- うち糖類
- 8.2 g
- 脂質
- 19.6 g
- うち飽和脂肪酸
- 11.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 千切りにした野菜をバターでしんなりするまで炒めます。
- フュメとさいの目切りにしたじゃがいもを加えて、15分煮ます。
- 魚を入れて6分、静かに火を通します。
- 火から下ろして、生クリームと卵黄でとろみをつけます。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。