材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
214 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 3.1 g
- 炭水化物
- 7.5 g
- うち糖類
- 6.7 g
- 脂質
- 17.6 g
- うち飽和脂肪酸
- 2.7 g
- 食物繊維
- 5.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- なすの皮を縞状にむき、角切りにします。
- トマト、にんにく、スパイス、オイルと30分煮ながらつぶします。
- パクチーとレモンを加え、温かいままか冷やして盛りつけます。
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