Ecomely

Bahasa

Caponata: foto hidangan
Foto ilustrasi: El Mono Español — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Caponata

Terung, saderi, zaitun dan caper dalam gaya masam manis Sicily, dihidang panas atau sejuk.

  • 50 min
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Jimat
  • Itali

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

293 kcal setiap hidangan

Protein
4 g
Karbohidrat
12.7 g
termasuk gula
11.5 g
Lemak
23.5 g
Serat
7.5 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Perangkan terung yang dipotong dadu dalam minyak, ketepikan.
  2. Tumis bawang besar dan saderi, masukkan tomato, zaitun dan caper, masak 10 minit.
  3. Masukkan cuka, gula dan terung, masak 10 minit.
  4. Hidangkan suam atau sejuk bersama selasih.

Idea lain

Ratatouille1 j 05 · 4 org · jimatTabbouleh20 min · 6 org · jimatGratin zukini45 min · 4 org · jimatTumis sayur Mediterranean35 min · 4 org · jimatGazpacho15 min · 4 org · jimatTabouleh Lubnan25 min · 4 org · jimatTzatziki10 min · 4 org · jimatPiperade dan telur50 min · 4 org · jimat

Resipi asli Ecomely.