Ecomely

Bahasa

Ayam chasseur (gaya pemburu): foto hidangan
Foto ilustrasi: pocketcultures — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Daging

Ayam chasseur (gaya pemburu)

Ayam direneh dengan cendawan, bawang merah Perancis, wain putih dan tomato: sos chasseur untuk hidangan hari Ahad.

  • 1 j 05
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

539 kcal setiap hidangan

Protein
48.8 g
Karbohidrat
9.7 g
termasuk gula
4.6 g
Lemak
29.7 g
termasuk lemak tepu
10.6 g
Serat
2.2 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Perangkan potongan ayam dalam mentega pada semua sisi, masukkan garam dan lada hitam, kemudian ketepikan.
  2. Tumis bawang merah dan cendawan yang dihiris nipis, taburkan tepung.
  3. Deglaze dengan wain putih, masukkan tomato dan kuah, kemudian masukkan semula ayam.
  4. Tutup dan reneh 40 minit; taburkan tarragon dan pasli.

Idea lain

Bœuf bourguignon3 j 30 · 6 orgColombo daging babi1 j 20 · 4 orgGoulash2 j 20 · 6 orgPulled pork dan coleslaw4 j 20 · 8 orgOsso buco1 j 50 · 4 orgAyam belanda tumis gaya marengo1 j 05 · 4 orgPaupiette daging anak lembu1 j · 4 orgDaging lembu dan lobak merah2 j 50 · 6 org

Resipi asli Ecomely.