Ecomely

Bahasa

Salad betik muda (som tam): foto hidangan
Foto ilustrasi: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Salad & pembuka selera

Salad betik muda (som tam)

Betik parut yang ditumbuk dengan cili, limau nipis, kacang tanah dan tomato.

  • 20 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Jimat
  • Thai

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

147 kcal setiap hidangan

Protein
4.8 g
Karbohidrat
16.9 g
termasuk gula
14.4 g
Lemak
5.6 g
Serat
4.9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Parut betik secara julienne.
  2. Tumbuk bawang putih dan cili, masukkan kacang dan tomato, tumbuk perlahan.
  3. Masukkan nuoc-mam, gula, limau nipis kemudian betik, gaul sambil menumbuk.
  4. Taburkan kacang tanah.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.