Ecomely

Taal

Aloo paratha: foto van het gerecht
Illustratiefoto: No machine-readable author provided. Onef9day assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Aloo paratha

Gevulde platbroden met gekruide aardappel, goudbruin gebakken in boter.

  • 50 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Indiaas

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

457 kcal per portie

Eiwitten
10,1 g
Koolhydraten
76,9 g
waarvan suikers
2,6 g
Vetten
10,1 g
waarvan verzadigd
5,9 g
Vezels
8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Kneed het meel met het water en zout tot een deeg en laat 20 minuten rusten.
  2. Prak de aardappelen met de kruiden en de koriander.
  3. Vul de deegballetjes met de aardappelmix, sluit ze en rol ze voorzichtig uit.
  4. Bak ze in een koekenpan 2 minuten per kant in boter.

Meer ideeën

Spaanse tortilla met aardappel40 min · 4 pers. · voordeligGratin dauphinois1 u 35 · 4 pers. · voordeligRatatouille1 u 05 · 4 pers. · voordeligOmelet10 min · 2 pers. · voordeligGroentesoep45 min · 4 pers. · voordeligShakshuka35 min · 4 pers. · voordeligOne pot pasta met tomaat en mozzarella20 min · 4 pers.Mac and cheese35 min · 4 pers. · voordelig

Origineel recept van Ecomely.